Aussi loin que je me souvienne, j'ai toujours été fascinée par le lien intime entre la nature et l'assiette. La pêche à la mouche n'est pas pour moi qu'un simple passe-temps ; c'est une quête de tranquillité et un dialogue avec la rivière, qui trouve son prolongement naturel dans le plaisir de la cuisine. Au fil de mes explorations, j'ai eu envie de créer un espace pour raconter ces histoires. C'est ainsi qu'est né Voyage pêche à la mouche, mon carnet de bord où je souhaite partager cette double passion. Mon but est simple : vous inspirer à voir chaque sortie comme une aventure complète, de la rivière à l'assiette, et à transformer chaque prise en une véritable expérience gustative.